FUNGHI E POLENTA

Scusate x l'assenza ma avevo problemi di connessione ma ne ho approfittato x sperimentare nuove ricette tutto frutto della mia mammina : )

Iniziamo con la ricetta del giorno:

Ingredienti:
funghi
aglio
prezzemolo
sale
pomodoro
polenta

Procedimento:
In una padella ho rosolato 2 spicchi d'aglio con pomodoro,aglio,olio, un po' d'acqua, funghi(io ho preso quelli in vasetto).
Li ho coperti e li ho fatti andare a fiamma bassa finchè il sugo non si è ristretto.
A cottura finita ho messo il prezzemolo e il sale.
A parte ho fatto la polenta et voilà il piatto è pronto....buon appettito!